4 retete cu ceai de ghimbir
Ghimbirul este un antiinflamator natural cu beneficii multiple pentru sanatate. Un simplu ceai de ghimbir ajuta circulatia sanguina, amelioreaza crampele stomacale, greata si imbunatateste absorbtia nutrientilor.
Aroma picanta a ceaiului de ghimbir se imbina perfect cu o serie de alte ingrediente. Iti recomand mai jos cateva retete delicioase cu ceai de ghimbir foarte simplu de preparat acasa.
1. Reteta de ceai de ghimbir cu lamaie
Aceasta reteta de ceai de ghimbir cu lamaie este foarte utila cand ai gripa si dureri in gat. Lamaia contine foarte multa vitamina C, fiind un puternic antibiotic natural. In plus, este indicata pentru piele, elimina toxinele din organism si reduce durerea si inflamatia din gat.
Ingrediente:
- O radacina de ghimbir (1 cm)
- 200 ml apa fierbinte
- 2 felii de lamaie
- O lingurita de miere (optional)
Mod de preparare:
- Curata, spala si da pe razatoare ghimbirul
- Pune ghimbirul intr-un infuzor de ceai sau chiar intr-o cana
- Adauga apa fierbinte peste ghimbirul ras
- Taie cele doua felii de lamaie si pune-le in apa cu ghimbir
- Acopera si lasa totul la infuzat pentru 5 minute
- Strecoara ceaiul si toarna-l intr-o cana
Iti recomand sa adugi o lingurita de miere in ceai. Acest pas nu este obligatoriu. Poti bea ceaiul neindulcit. Insa, mierea va fi un ajutor in plus daca tusesti si te doare in gat. Are proprietati antifungice si antiinflamatorii.
2. Reteta de Icetea cu ceai de ghimbir si menta
Aceasta reteta este ideala intr-o zi calduroasa de vara. Pe langa faptul ca te vei bucura de proprietatile ghimbirului, te va si racori. Menta ofera o senzatie de racorire, echilibrand senzatia de caldura pe care o confera ghimbirul.
Ingrediente:
- O radacina de ghimbir (3 cm)
- O mana de menta proaspata
- 500 ml de apa
- Cateva felii de lamaie (optional)
- 2 linguri de miere
Mod de preparare:
- Curata, spala si taie ghimbirul in bucati mici
- Pune ghimbirul si 500 ml de apa intr-o cratita
- Fierbe ceaiul de ghimbir timp de 10 minute
- Opreste focul si adauga frunzele de menta proaspete
- Lasa ceaiul sa se raceasca
- Cand s-a racit strecoara ceaiul de ghimbir si menta
- Adauga mierea si amesteca bine
- Seveste-l rece cu gheata si felii de lamaie
3. Reteta de ceai de ghimbir cu turmeric
Turmericul va oferi acestui ceai propreitati antiinflamatorii suplimentare. Ceaiul de ghimbir cu curcuma este foarte benefic pentru organism, are o aroma picanta si o culoare portocalie.
Ingrediente:
- O radacina de ghimbir (1 cm)
- O jumatate de lingurita de turmeric macinat sau o radacina de turmeric proaspat (1 cm)
- 250 ml de apa
- O lingurita de miere (optional)
Mod de preparare:
- Curata, spala si taie ghimbirul in bucati mici. Fa aceslasi lucru si cu radacina de turmeric, daca folosesti turmeric proaspat.
- Pune ghimbirul, turmericul (radacina sau praf) si 250 ml de apa intr-o cratita
- Fierbe ceaiul de ghimbir si turmeric timp de 10 minute
- Opreste focul si strecoara ceaiul intr-o cana
- Seveste-l naindulcit sau il poti indulci cu o lingurita de miere.
4. Reteta de ceai de ghimbir cu scortisoara
Ceaiul de ghimbir cu scortiosoara sustine sistemul imunitar in perioadele reci de iarna. Scortisoara, pe langa fapltul ca este deliciaosa si ii confera ceaiului o aroma deoasebita, are proprietati antibacteriene, contine calciu, fier, mangan si fibre. In plus, este un puternic antioxidant natural.
Ingrediente:
- O radacina de ghimbir (1 cm)
- O jumatate de lingurita de scortisoara
- 250 ml de apa
- O lingurita de miere (optional)
Mod de preparare:
- Curata, spala si taie ghimbirul in bucati mici.
- Pune ghimbirul, turmericul si 250 ml de apa intr-o cratita
- Fierbe ceaiul de ghimbir si turmeric timp de 10 minute
- Opreste focul si strecoara ceaiul intr-o cana
- Adauga jumatatea de lingurita de scortisoara si amesteca bine
- Seveste-l naindulcit sau il poti indulci cu o lingurita de miere.
